第40章 准备县令大人生辰宴席(第2/2 页)
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个姑娘家，但毕竟是县令夫人亲自指派的，那些年纪大些的帮工也没人敢给她找不痛快，干起活来也是手脚麻利。
将洗切之类的杂活交给他们之后，她的工作就变得轻松许多。
首先是凉菜。
凉皮卷他们日日都做，在家中做了带来，远比在这里现做快多了。
将处理好的虾仁放入水中焯熟，加入脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，把他们用凉皮卷包在一起。
红白相间的虾仁，嫩绿的黄丝，橙黄的胡萝卜，在半透明的凉皮卷的包裹下显得若隐若现，倒有些犹抱琵琶半遮面的意味。
另外取两个小碟，一个碟中加入酱油，另一个碟中加入她带来的辣椒酱。
把两个小碟放在一个大盘上，围绕着放上十个凉皮卷，这道菜简单但又好看又好吃的改良版凉皮卷就算是完成了。
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